1. У каструлі або сотейнику підсмажте баранячі шматочки, щедро приправивши і посоливши.
Нашаткуйте цибулю крупно, відправте до м’яса. На кілька хвилин прикрийте кришкою.
2. Поріжте моркву побільше, додайте в сковороду. Перець з помідорами наріжте шматочками на свій смак. Додайте інгредієнти з різницею 5 хвилин.
3. Нарізану кубиками картоплю покладіть ще через 5 хвилин після томатів.
4. Влийте воду, щоб вона закривала овочі. Додаємо часник, приправи, перець чілі.
Тушкуйте суп 10 хвилин.
Перед подачею злегка прикрасити його зеленню.